Czosnek granulowany Galeo ma ostry, charakterystyczny zapach oraz piekący, słodkawy smak. Jest najlepszym dodatkiem do tłustych mięs. Wzbogaca smak i aromat domowych wędlin, kiełbas oraz pasztetów. Przyprawia się nim dziczyznę, drób, ryby, potrawy z warzyw, a także zupy i sosy.