Mała buteleczka o tysiącu zastosowań! Ekstrakt z papryczek tabasco i chili przywodzący na myśl niepowtarzalny smak "amerykańskiej Louisiany". Wybitnie ostry. Gęsty i bardzo wydajny. Znakomicie wzmacnia smak tradycyjnych potraw tex-mex. Wykorzystywany często w kuchni fusion. Louisiana jest bardzo popularna wśród barmanów jako składnik drinków, m.in. legendarnego Wściekłego Psa.
O marce
Marka Louisiana należy do amerykańskiego koncernu Bruce Foods Corporation. Oferuje słynne na tamtym rynku sosy chili. Różnią się między sobą ostrością, smakiem i rodzajami użytych papryk.